“I più intelligenti scelgono la dieta vegetariana”?
Lo suggerisce uno studio pubblicato sulla rivista British Medical Journal. La ricerca ha preso in considerazione oltre ottomila uomini e donne (dei quali si conosceva il quoziente intellettivo a dieci anni) che a trenta hanno risposto ad un questionario sulla loro propensione al vegetarismo.
Sulla rivista settimanale “Viversani” del 12 stesso anno, viene ripreso l’argomento con un articolo dal titolo “Vegetariani, da bambini erano più intelligenti” in cui si dice: Secondo uno studio pubblicato sul British Medical Jiurnal chi diventa vegetariano prima dei 30 anni, probabilmente da bambino aveva un quoziente intellettivo superiore al normale (con una media di 5 punti in più). Lo studio ha coinvolto più di 8.000 persone che all’età di 10 anni erano state sottoposte ad un test di intelligenza. Dopo 20 anni è stato preso in considerazione il loro tipo di alimentazione. Si è scoperto che i maschi vegetariani avevano totalizzato 106 punti, contro i 101 dei non vegetariani, mentre le donne vegetariane 104 punti contro i 99 delle non vegetariane. I ricercatori sostengono che questa è la dimostrazione scientifica del fatto che le persone più intelligenti sono anche le più sane (eliminare la carne, infatti, porterebbe benefici a cuore e arterie).
Da notare che se basta essere vegetariani per aumentare la propria positiva intelligenza con l’essere vegani non si può che ottenere il massimo dei benefici. Infatti il prof. Armando D’Elia nel suo libro “Miti e realtà dell’alimentazione umana” dichiara: Ricercatori dell’Università di Oxford, dopo una lunga serie di test condotti su studenti, hanno individuato il rapporto esistente tra il pH del sangue che nutre il cervello e l’acume intellettivo rivelando che tale acume aumenta proporzionalmente alla “basicità” del sangue che arriva al cervello. L’alimentazione tradizionale, a causa soprattutto della carne è, in quanto a rendimento finale, acidogena, con un pH sensibilmente inferiore a 7. Il sangue dell’uomo in salute richiede in permanenza un pH alcalino superiore a 7, aggiratesi all’incirca su 7,35. Se tali riserve mancano o sono insufficienti l’organismo ricorre alle sue riserve alcaline prelevando il calcio e il magnesio dalle ossa, dei denti, delle unghie ecc. provocando osteoporosi, carie dentarie ecc.. Acidificanti sono, oltre allacarne e al pesce, anche i cereali e i loro derivati, formaggi, legumi, zucchero industriale, le uova, il caffè l’alcol, l’aceto, lo yogurt. Sono invece alcalinizzanti tutta la frutta fresca, la frutta secca, tutti gli ortaggi a foglia o a radice,le mandorle, le patate.Lla scoperta degli scienziati di Oxford ci permette ora di sostenere con maggiore convinzione che il vegetarismo aumenta, oltre la speranza di vita anche la nostra intelligenza.Da rammentare, inoltre, che l’energia necessaria all’attività dei 100 miliardi di cellule mediamente presenti nel cervello umano è fornita da circa 200 grammi quotidiani di glucosio, combustibile ricavabile solo dagli alimenti di origine vegetale (ad eccezione del latte che lo contiene combinato con il galattosio).
Poi il prof. D’Elia riporta nel suo libro un lunghissimo elenco di illustri personaggi della storia (filosofi, santi, eroi, scienziati, poeti, scrittori ecc. ecc. i pilastri della cultura e della spiritualità universale del mondo, che sono stati, o sono, vegetariani. Ed egli sostiene che sia stata proprio il tipo di alimentazione adottata a favorire in loro lo sviluppo di un’intelligenza fuori dal normale. Io invece sostengo che proprio perché avevano, questi grandi personaggi, un’intelligenza fuori dal normale hanno scelto di essere vegetariani. E se fossimo anche modesti saremmo perfetti.
[franco libero man...
Answer:
Il QI è una cavolata (vedi Eisenck alla voce determinismo) per alimentare dibattiti pseudoscientisti.
Ma il vegetarianesimo (ovo e lacto intendo io) è una scelta notevole, che non implica alcun sacrificio. Poi, ognuno - purtroppo per lui - è ancora libero di mangiare come gli pare e anche tra i vegetariani abbondano le incoerenze. Io, vegetariana, non so ancora come giustificare i miei stivali di cuoio.
si,ovvio
Mangiare gli insetti ancor meglio!
Ma chi stipendia 'sti dotti che blocco subito i finanziamenti?
Grazie per questa bellissima ricerca della quale ci hai resi partecipi: sono vegetariana e felice di esserlo da 2 anni!
Se chi ci ha creato avesse avuto in mente di farci mangiare solo verdura non credi che ci avrebbe creati intolleranti alla carne? Noi ci chiamiamo onnivori non a caso, abbiamo bisogno di attingere energie e sostanze anche da alimenti come la carne e derivati perché la verdura non li contiene. Se viene a mancare un solo elemento il nostro fisico ne risente anche se non sempre visibilmente.
Sono stata vegetariana per 8 lunghi anni e oggi soffro di una terribile anemia sideropenica (da carenza di ferro) nonostante mangiassi legumi etc..
Non è vero che si può star bene senza mangiare carne.
O meglio,lo si potrebbe essere spendendo la bellezza di 8 euro per 10 flaconcini di ferro (1-2 boccette al giorno!!) a vita.
Ripeto: Non si può essere vegetariani e stare bene. Ve lo dice una che lo è stata per motivi etici e che a causa di questa scelta,ora si deve curare.
Per i vegetariani: fatevi un esame del sangue (ferritina e sideremia) e poi ditemi..
Dimenticavo:oltre agli 8 euro per 10 flaconi di ferro,dovete aggiungere i soldi per le pillole di acido folico,vitamina b12 e vitamina C.
la dieta mediterranea prevede di mangiare carne non + di una volta al mese...
ma mi piace troppo mangiarla!!!
Sono sicura che D'Elia ha fatto un elenco con persone molto intelligenti vegetariane, ma sono anche sicura che potrei fartene uno anch'io di persone onnivore altrettanto intelligenti!!!
Sai, è un peccato dirti che il genio per antonomasia, Albert Einstein, sia diventato vegetariano negli ultimi anni di vita, dopo aver dato il meglio di sé da onnivoro!!
Senza contare che a me basta pensare che anche Hitler era vegetariano per avere voglia di una bella bistecca!
In più, io credo che disprezzare i piaceri della buona tavola sia un insulto a chi ce li ha donati, alla società e alla cultura di un Paese...
Poi ognuno la pensa come vuole, ma ritenersi più intelligenti perchè non si mangia la carne non è un pò troppo?
Oltretutto non ho mai capito perchè i vegetariani non vogliono uccidere la mucca e il maiale per mangiarseli ma uccidono ragni, zanzare, formiche, lucertole, mosche, ecc... così, perchè esistono... perchè? Solo perchè loro sono piccoli?
Me lo spiegate veramente?
A me piacciono le bistecche e la selvaggina e i vegetali fanno proprio schifo.
credo che sia solo una moda quella del vegetariano!
se siamo carnivori dobbiamo mangiare la carne, e questo è perchè il nostro organismo ne ha bisogno.
è come se da domani tutti gli animali carnivori si mettono a mangiare i vegetali, e se tutti gli onnivori si divorano tra loro!
il nostro corpo è predisposto in un certo modo... abbiamo i denti che ci permettono di mangiare la carne...non dobbiamo andare contro natura! è il CICLO VITALE! una cosa che si studia alle elementari!!
I vegetariani possono tranquillamente esistere, fino a quando però non diventano maggioranza. Perchè? Immaginiamo un vegan, uno che non mangia nulla che provenga da un animale (quindi neppure uova o formaggi): si deve nutrire esclusivamente di vegetali, no? Allora che succede se la metà della popoklazione mondiale diventa vegan? Succede che la richiesta di vegetali aumenta in maniera così drastica che:
- o si sperimentano le alterazioni genetiche sui vegetali per aumentare la produzione (ma se non sbaglio i vegetariani sono contrari a cose di questo tipo);
- ci si procura nuovo terreno coltivabile.
L'ultima opzione sembra quella più fattibile. Perchè lasciare che una foresta copra del buon terreno che potrebbe fruttare zucchine, pomodori o cavoli. Abbatiamole! E quale migliore foresta c'è da abbattere se non la Foresta Amazzonica? Tutto terreno decisamente fertile che viene utilizzato per scopi "frivoli"! Dunque, gloria ai vegetariani...finchè sono pochi.
Un solo commento da parte mia: queste ricerche inutili sovvenzionate da chissachì ha interessi affiche abbiano un determinato risultato mi fanno ridere.
Possibile che i ricercatori non abbiano di meglio da fare (vaccini, energia alternativa,etc.) che fare ricerche tipo questa, o la correlazione tra capelli biondi e stipendio medio, lunghezza del pene ed aspettativa di vita o baggianate simili?
Scommetti che se Mc Donald o , che ne sò, Italia Carni (me lo sono inventato) sovvenzionano qualche università o qualche ricercatore salta fuori che mangia più carne grazie al biocolesterolo avrà maggior successo nella vita...
Non discuto le argomentazioni etiche che portano ad adottare una dieta vegetariana che è sicuramente più salubre se ben equilibrata è non estrema, ma non partire dalle ricerche della domenica per avvalorare la validità del regime vegetariano perchè il concetto perde di forza.
Ciao
beh io non posso rispondere. sarei da parte...
Siamo alle solite!
Non esiste mai una via di mezzo.
Una persona può essere intelligente solo se è vegetariano, e con tanto di chiarimenti e citazioni...
Secondo me prima di tutto è definire chi è persona intelligente....
Forse quella che preferisce il radicchio ad un pollo arrosto???
Meditate gente, meditate.
Non ho nemmeno finito di leggere la pappardella che hai scritto, ma già dal titolo si capiva dove volevi arrivare. E' chiaro che un giornale che propaganda le teorie vegetariane trovi tutto gli appigli per fare credere alla gente che questa alimentazione sia la migliore. Invece no, il nostro corpo richiede un mix tra cibo vegetale e non vegetale. Io personalmente mangio di tutto e non credo che un vegetariano sia più intelligente di un non vegetariano.
ho visto vegetariani conigli e' carnivorifinocchi.
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